Товары со скидкой

Высокогорный (сад высоты 1200м) габа чай из сады Алишань, сорт куста «цинсин.

Императорский пуэр из Булан Шань

Фиолетовый (пурпурный) шен пуэр изготавливается данный чай из листьев и почек с ярко-выраженным фиолетовым оттенком, который проявляется вследствие естественных природных процессов. Количество такого сырья на рынке существенно мало, что делает этот чай особенно привлекательным для ценителей шенов. Цвет листа приобретает пурпурный оттенок благодаря пигментным веществам — антоцианам, которые также содержатся к примеру в некоторых лесных и садовых ягодах. Такой лист дает особенный оригинальный вкус напитку, мягкий и нежный, характерный практически полным отсутствием горечи, присущей шенам. Цвет настоя получается ярко-золотистым с медно-латунным оттенком.

“Печать из червонного золота” от завода Гу И. Провинция Юньнань, уезд Мэнхай.

Шэн полностью ручной работы с 100-120 летних деревьев экологического сада Цзинь Гу. Местное название данного чая - Золотая Тыква, объясняется тем, что местные фермеры оставляют "жёлтый лист", что делает шэн слаще, плотнее, маслянистее.

Юньнаньский улун легкой ферментации. В его основе лежит тайваньский сорт куста, привезенный и высаженный в высокогорных, вулканических почвах. В своей палитре Цзи Бянь Хо Янь Ча схож с улуном Цзи Бянь Гу Ши. 

Самый классический шэн от фабрики Лямин - это именно «7540» по рецепту 1975 года. Аромат сухофруктов, во вкусе терпкость и маслянистость грецкого ореха, цветы и ягоды. Настой яркий, золотисто-оранжевый, прозрачный. ​Очень стоек к проливам.

200-летние деревья Май Ди. Тонкий вкус со сладостью ананаса, абрикоса, верескового мёда и кислинкой фиалки.

Небольшая фарфоровая пиала объемом 45мл высокого качесва

Шу Пуэр с дикорастущих деревьев гор Иу, провинция Юньнань

Высокогорный (сад высоты 1200м) улун из сада Шань Лин Си слабой прожарки, куст сорта Цин Син. В переводе его название означает "Ручей хвойного леса", которое чай получил за медово-пряные и фруктово-хвойные ноты.

Конкурсный габа чай из сада Рен Ай, получивший степень Три Звезды в 2022 году на конкурсе Ассоциации чайных хозяйств и мастеров острова Тайвань. Цена указана за одну банку (150гр)

Высокогорный (сад высоты 1600м) улун из сада Шань Лин Си от Мастера Джека, сорт куста - Цин Син.

Лу Гу Лао Ча Ван или «Владыка Старого Чая» - cреднегорный (сад высоты 600 - 650м) тёмный улун сильной ежегодной прожарки из сада Лу Гу. На протяжении 18 лет чай ежегодно прожаривали, тем самым пробуждали, затем чай снова шёл на вылежку. В результате получился ни на что не похожий чай, в аромате которого преобладают ноты смолистые, дымные, сигарные, свежепрожаренного кофе, шоколада и кураги. Спектр вкуса очень широкий с нотами сухофруктов.

Пурпурная (фиолетовая) почка. В аромате - сладкие сухофрукты. Вкус сильный, тягучий, чуть сладковатый, густой.

Натуральная добавка к чаю. Добавляет нежности и мягкости в аромат и вкус чая.

Скрученный габа чай из сорта Руби-18 округ Цзя И (он же Хун Юй или «Красный нефрит») от мастера Чжан.

Купаж пуэра из сырья из пяти деревень Баньчжана, провинция Юньнань

В состав купажа по рецепту 1999 года преимущественно входят крупные листы и достаточное количество пуэрных почек. Имеет легкий древесно-ореховый аромат.

Высочайшая награда в ранге “цветочных премий” от ассоциации LGTTS в конкурсе 2022 года. от ассоциации LGTTS. Неглубокая ферментация и средний прогрев.

Классический рецепт 7581 “Финиковый аромат” от куньминской чайной фабрики Чжун Ча

Название чая переводится как «Чай со старых деревьев Мэнхая»

"Пять деревень Биндао" - пуэр, практически полностью состоящий из чайных почек. Лёгкие ореховые ноты во вкусе. Тонкое, сладкое послевкусие.

Прессованный шу пуэр из крупного листа из уезда Уляншань, с небольшим количеством почек и черенков. Для любителей сладковатых древесно-ореховых шу пуэров в мэнхайском стиле.

"Точа с золотой шелковой нитью" от Сягуань из провинции Юньнань

Молодой  шу пуэр от марки Шу Дай Цзы, принадлежащей фабрике Хун Дэ. 

Натуральный фруктовый чай без ароматизации. В составе основа из каркаде с добавлением яблока, гибискуса, клюквы, моркови, вишни и клубники.

Шэн со 100-летних деревьев сада Маденг. Яркий, сочный чай весеннего сбора. Ноты цитрусовых, тропических фруктов, цветочные ноты, лёгкий дымок.

Серебряное второе место на конкурсе 2022 года от ассоциации LGTTS. Улун из сорта Цин Син, достаточно глубокой ферментации и прогрева чуть выше среднего. Яркий букет выпечки, кондитерки и пряностей.

“Древние деревья Булан Шань” из провинция Юньнань, уезд Мэнхай

Легендарный Шу Пуэр «7590» 2007 года от завода Лимин. Изготовлен по рецепту 1975 года. Имеет солидную выдержку на сухом складе в Юньнани.

Пуэр из крупного листа с почками по рецепту 6696 от Гу И.

Пуэр длительной выдержки. Провинция Юньнань, уезд Мэнхай

Для любителей несильного, ровного шу пуэра с чистым древесно-пряным вкусом и фруктовыми нотами. Сделан из крупного и среднего сырья, собранного на горе Наньно.

Рассыпной шу пуэр из уезда Мэнхай, округа Буланшань. Классический вкус и отличное качество за хорошую цену.

Аромат чая спокойный, древесно-ореховый, с нотами сухофруктов и грибов. Настой яркий, прозрачный, красно-коричневого цвета. Вкус чая насыщенный, плотный, древесно-ореховый с легкой кислинкой и медовой сладостью. Послевкусие бархатистое, немного маслянистое с оттенками фундука. От заварки к заварке чай становится более мягким и оставляет сочное послевкусие.

“Финиковый аромат” из провинции Юньнань, уезд Мэнхай

Выдержанный Дун Дин из высокогорного чайного сада Шань Лин Си, прожаренный на углях от  Мастера Джека.

Самый распространенный тайваньский улун в России, который можно встретить не только в чайных магазинах, но и практически в любом ресторане. Название «Молочный Улун» словно само провоцирует возникновение легенд о том, что чай обрабатывается молоком или имеет какой-либо контакт с молочными продуктами. Это, разумеется, не так. Най Сян Цзинь Сюань в ближайшем переводе с китайского звучит как «Огненный цветок с молочным ароматом». 

Название чая переводится как «Впечатление»

“Высокие деревья Иу” - пуэр из сырья из высокогорной деревни Иу, провинция Юньнань, уезд Мэнла.