ЧАЙ

Маленькие гнезда от завода Гу И обладающий приятным вкусом и ароматом жареного риса, напоминающим поп-корн. Изготовлен из частично цельного листа с добавлением листьев риса. Очень удобная фасовка на одну заварку для офисных чаепитий или когда не хватает времени на длительную чайную церемонию. А главное, без потери качества.

Мята сушеная. Выращена в провинции Юньнань

“Жаркое солнце” – новый шу в линейке Лао Тун Чжи. Чай насыщенный, чуть терпкий. Вкус древесно-фруктовый с карамельными нотами. Послевкусие сладкое. Для чая использовалось крупные мясистые листья с добавлением мелких листочков высшего сорта.

Название чая переводится как “Чистый Аромат” и полностью соответствует чаю – ровный, без каких-либо провалов или ярко выраженных нот, но в то же время с множеством оттенков. Букет древесно-пряный, с оттенками сухофруктов и кофе. Аромат чуть сладковатый. Вкус гладкий и чистый. Послевкусие долгое, обволакивающее. Настой прозрачный, яркий, каштаново-красный. В качестве сырья использовались крупные листья и обильное количество почек весеннего сбора.

Бодрящая чайная паста, которую растворяют в горячей или холодной воде для тонизирующего эффекта. Практически не обладает вкусом и запахом. Содержит большое количество танина и L-теанина. Масса одной гранулы – 1 грамм, для изготовления которой используется 50гр чайного листа

Шу ферментированный на минеральной воде. Сырье из старых деревьев 150-200 лет из сада Маденг

Сырьем для данного гунтина служат самые верхние, молодые листики и почки чайных деревьев, собранные в округе Мэнхай. Букет готового чая густой, насыщенный и сбалансированный, с присущими мягкими оттенками молодого дерева, горького шоколада, орехов и легкими намеками на кондитерскую сладость и фруктовые переливы. Аромат нежный, мягкий, сливочно-ореховый, с едва уловимыми тонами сладких тропических фруктов. Вкус объемный и шелковистый, чуть маслянистый, в меру древесно-терпкий, с фруктово-ягодной сладостью и нотами шоколада, сочного миндаля и долгим, обволакивающим послевкусием.

Шу пуэр, изготовленный на заводе Цан Сян (завод, который изготавливает пуэры под маркой Пу Чжи Вэй и Шу Дай Цзы).

"Очарованье темноты" от фабрики У Мо Цзи

«Мэнхай Чжи Чунь» можно перевести как «Самый чистый Мэнхай» - пуэр из чистого сырья по классической мэнхайской технологии от завода Цан Сян, производящего пуэры для Шу Дай Цзы. Настой тёмный, почти ”нефтяной”. Вкус мягкий, лёгкий, с нотками ореха и горького шоколада.

Императорский пуэр из Булан Шань

Выдержанный пуэр от завода Чунь Хай из Мэнхай

“Очарование аромата древности” – выдержанный, но легкий пуэр с древесными нотами

Выдержанный шу на каждый день

Пуэр из листьев старых чайных деревьев от фабрики Лао Ши То, имеющей отличное соотношение цена/ качество

"Точа с золотой шелковой нитью" от Сягуань из провинции Юньнань

Весенние почки с древних деревьев

Шэн с классическим ароматом, ярким, янтарным настоем и многогранным вкусом.

Точа "Бурный источник" от Сягуань

Шэн Пуэр "гора Цаншань и озеру Эрхай" в маленьких блинчиках по 125гр. от Сягуань.

Самый классический шэн от фабрики Лямин - это именно «7540» по рецепту 1975 года. Аромат сухофруктов, во вкусе терпкость и маслянистость грецкого ореха, цветы и ягоды. Настой яркий, золотисто-оранжевый, прозрачный. ​Очень стоек к проливам.

Великолепный выдержанный красный чай - очень насыщенный, ароматный и вкусный. Выдерживает много проливов. Аромат шоколада, орехов, древесины. 

Выдержанный белый чай от завода Гу И

Белый чай от Пу Вэнь, блин 330гр.

Выдержанный белый чай из дикорастущих деревьев. Провинция Фуцзянь, округ Фудин

Белый чай "Древнее высокогорье" от из провинция Фуцзянь, округ Фудин. Сырье: 2021 года, прессовка 2023 года. Вес блина 300гр.

"Брови подношения" в форме кирпича 250гр. из провинция Фуцзянь, округ Фудин

Аромат чая спокойный, древесно-ореховый, с нотами сухофруктов и грибов. Настой яркий, прозрачный, красно-коричневого цвета. Вкус чая насыщенный, плотный, древесно-ореховый с легкой кислинкой и медовой сладостью. Послевкусие бархатистое, немного маслянистое с оттенками фундука. От заварки к заварке чай становится более мягким и оставляет сочное послевкусие.

7578 отличается большим количеством почек в составе. Насыщенный, мягкий и ароматный шу пуэр с древесно-ореховым вкусом и нотками чернослива, изюма.

Мини-кирпич «Феникс» весом 100гр от Ту Линь.

“Драгоценное пламя” появился в 80х годах как основа для приготовления «тибетского чая»—напитка, состоящего чая, масла из молока яка, соли и сахара, специй и семян конопли. Аромат и вкус древесный, резкий.

Пуэр от Сягуань в красивой коробке отлично подходит для подарка. Вкус насыщенный, немного сливочный с орехово-древесными нотами.

Точа в непривычном весовом исполнении - 338 грамм. Тэ Цзы означает, что это пуэр высшего класса. В аромате нотки дерева, а во вкусе легкая сладость и немного фруктов.

Кирпич 250гр по 607 рецепту от Ту Линь.

Рассыпной Шэн из Мэнку. Лист собран с молодых деревьев и кустов. Выдерживает очень большое количество проливов.

Очень необычный шэн "Линьцанские вязанки" из округа Линьцан, провинция Юньнань.

Название "И Я Эр Е"  означает "Одна почка, два листа". У него есть близкий родственник "И Е И Я", что изготавливается из более раннего, молодого и нежного сырья, и имеет в своем составе один лист и одну почку. В букете легкий аромат клубники,  шоколада и карамели.

Красный чай из Фуцзяни с ароматом Ли Чжи (Личи) - разновидность китайской сливы. Он согревающий, цветочно-фруктовый, с приятной сладостью. Ароматизация искусственная, натуральными ароматизаторами.

“Печать из червонного золота” от завода Гу И. Провинция Юньнань, уезд Мэнхай.

“Высокие деревья Иу” - пуэр из сырья из высокогорной деревни Иу, провинция Юньнань, уезд Мэнла.

Пуэр из сырья из деревни Гуафэн Чжай, провинция Юньнань, уезд Мэнла

“Чайный владыка Баньчжана” – пуэр из провинции Юньнань, уезд Мэнхай

Пуэр “Юньнань и Тибет” имеет купаж чая из этих двух регионов. В букете приятная сладость, нотки орехов и чернослива.

“Древние деревья Булан Шань” из провинция Юньнань, уезд Мэнхай

Пуэр из сырья из высокогорной деревни Иу, провинция Юньнань, уезд Мэнла

Пуэр из сырья из горного район Булан Шань, провинция Юньнань, уезд Мэнхай

“Финиковый аромат” из провинции Юньнань, уезд Мэнхай

Дословный перевод “Кирпич пуэра”. Ни убрать, ни добавить - кирпич хорошего пуэра. Провинция Юньнань, уезд Мэнхай