Габа 17
Высокогорный (сад высоты 1000-1200м) габа чай, сорт куста Цин Син.
Аромат сухого листа сладкий, пряный, с древесными нотами. Аромат маслянистый, с карамельно-медовыми нотами. Вкус имеет медовые и пряные тона, карамель и выпечку, фрукты.
- Категория
-
Категория товараГаба чай
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительMae Salong
-
Вес (гр)на развес
-
СтранаТаиланд
}} "Я Ши Сян Дань Цун 060050")
Чай с названием «Аромат Утиного Помета». Легенда о происхождении названия звучит примерно так: «Один чайный технолог из Удуна вывел невероятный по своим свойствам куст, с глубоким вкусом и насыщенным ароматом. Опасаясь, что куст украдут, он придумал это неблагозвучное название".
}} "Дун Дин Сон По 370041")
Светлый низкогорный (сад высоты 400-450м) улун из сада Сон По. Слабоферментированный слабопрожаренный улун полусферической скрутки из сырья Сы Цзы Чунь. По ароматическим и вкусовым особенностям напоминает северофудзяньские улуны слабой прожарки с дополнительным объёмом и глубиной за счет сферической скрутки.
}} "Да Хун Пао Шу Сян (средняя прожарка) 360073")
Шу Сян – это средняя прожарка. Она же "глубокий аромат". Его вкус и аромат более “цветочный”, чем “огненный” с пряно-цветочными оттенками.
Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.
}} "Дун Фан Мэй Жень 370039")
Высокогорный улун необычного способа производства. Первые побеги меняют свой химический состав вступая в защитную реакцию из-за атак цикад, маленьких насекомых. Покусанные листья приобретает уникальный вкус и фруктово-медовый аромат.
Качеству исходного сырья придается огромное значение – чай собирается только вручную, поскольку тщательно выбираются только те листья, которым пришлось защищаться от цикад. Имеет душистый запах и мягкий вкус благодаря сильной 60-70% ферментации.
}} "Лу Гу Дун Дин Цин Син (конкурсный приз II Место, банка 200гр) 370095")
Серебряное второе место на конкурсе 2022 года от ассоциации LGTTS. Улун из сорта Цин Син, достаточно глубокой ферментации и прогрева чуть выше среднего. Яркий букет выпечки, кондитерки и пряностей.
}} "Дун Дин Джу Шань 370071")
Высокогорный (сад высоты 800м) улун слабой обжарки из сада Джу Шань, скрученный в крупные полусферы.
}} "Шань Лин Си Лао 1982-1985 Мастер Джек (50гр) 370080")
Выдержанный более 40 лет улун из высокогорного чайного сада Шань Лин Си, который закладывал отец Мастера Джека.
}} "Джу Шань Лао Ча Ван 15-летний 370007")
Среднегорный (сад высоты 600 - 650м) улун ежегодной прожарки из сада Лу Гу. На протяжении 15 лет чай ежегодно прожаривали, тем самым пробуждали, затем чай снова шёл на вылежку. Во вкусе кислинка и винные ноты. Аромат - сухофрукты, мёд, белое вино.
}} "Дун Дин Минцзян 370064")
Низкогорный (сад высоты 400-450м) дун дин сильной прожарки из сада Минцзян.
}} "Дун Дин Сы Цзы Чунь конкурсный 990170")
}} "Габа Бирманский Лев 990169")
}} "Габа Гу Шу Limited edition (блин 200гр) 990244")
}} "Габа Черный Жемчуг (мастер Чжан) 370086")
}} "Габа Наньтоу пресованная (разлом) 990177")
}} "Габа Лу Гу (мастер Чжан) 370037")
Низкогорный (сад высоты 500-600м) габа чай свободной, естественной скрутки из среднегорья Лу Гу от мастера Чжан. Чай слабоферментированный и слабопрожаренный с медово-карамельной сладостью.
}} "Габа Наньтоу (блин 300гр) 370084")
}} "Габа Минцзян пресованная (разлом) 990173")
}} "Габа Рубиновая 370067")
}} "Габа Фермерская 990182")
Габа из фермерских чайных садов Тайваня. Настой светло-ореховый с легким цветочным ароматом. Во вкусе легкая кислинка и сладость.
}} "Габа Алишань 370066")