ЧАЙ

Дун Дин из сорта Цуй Юй. Степень "Премиум Качество" от Чайной Ассоциации Наньтоу NTTA

Дун Дин из сорта Цин Син. Степень "Премиум Качество" от Чайной Ассоциации Наньтоу NTTA

Низкогорный (сад высоты 500-600м) габа чай спрессованный в блин из округа Наньтоу от мастера Чжан. Во вкусе ноты персика.

Низкогорный (сад высоты 400-450м) органический красный габа чай из сада Минцзян, спрессованный из нескрученного сырья. Во вкусе ванильно-сливочная сладость.

Шэн пуэр "Древние высокие деревья Иу Шань" из провинции Юньнань, уезд Мэнла. Очень ровный и сбалансированный шэн без каких-то ярких специфик во вкусе и аромате. Легкие ноты полевых трав и ровный вкус с отсутствием неприятной кислотности

Пуэр "Баньчжанский Павлин" считается пуэром высшей категории среди пуэров из деревни Баньчжан

Габа из фермерских чайных садов Тайваня. Настой светло-ореховый с легким цветочным ароматом. Во вкусе легкая кислинка и сладость.

Темная габа c гор Алишань, округ Наньтоу. Сладковатый вкус с кислинкой и свежим цветочным ароматом. В отличие от Светлого Изумруда имеет менее яркие ноты зеленого чая за счет более глубокой обработки.

Светлая габа c гор Алишань, округ Наньтоу. Сладковатый вкус с молочными ноткам, кислинкой и свежим цветочным ароматом.

Лимитированная партия, производство которой  удалось за счет налёта зеленокрылых цикадок-вредителей (которые используются в процессе изготовления Дун Фан Мэй Жень) на сад Джека в Шань Лин Си, благодаря чему партия 888 получились из «покусанного» сырья, и преобрела «фруктово-ягодный» оттенок.

Выдержанный Бай Му Дань 2015 года. По внешнему виду похож на осеннюю листву в парке, в букете яблоки и чернослив.

Шэн пуэр, который более известен в форме блина по рецепту FT-7663 для тайваньского рынка, только в формате 100гр точи.

Сяо Чжун "Черное золото" - чай щедро покрытый золотистыми волосками, прошедший сушку над сосновыми дровами для приобретения густого пряного аромата, черносливовой дегтярности. Также прослеживаются нотки древесины, хлеба, карамели, меда и горького шоколада.

"Красавица в лунном свете" из провинции Юньнань, округ Пуэр

"Серебрянные иглы с белым ворсом" из Цзингу - весенний сорт белого чая из Юньнани. Изготавливается вручную из маленьких пушистых почек сорта Сяо Бай Я (малая белая почка), собранных со старых кустов в Цзингу. Ноты цветочного луга с цитрусовой кислинкой и ягодной сладостью.

Связанный чай "Поднявшийся из воды лотос"

Связанный чай "Восточная красавица"

Связанный чай "Cчастье стучится в двери"

Связанный чай "Два дракона, играющие с жемчужиной"

Весенние сырье из региона Мэнхай сорта “И Цзы”. Классический мэнхайский букет вкуса и аромата – древесина, орех, шоколад.

Весенние сырье высшего сорта. Древесный букет с орехами и пряностями.

Купаж 60% Мэнхай Цзинчжэнь и 40% 3-го листа из Мэнхай. Древесный, ореховый, мягкий вкус. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.

Весенние молодые листья и почки из региона Мэнхай. Древесные ноты с шоколадом и лесным орехом.

Весенние сырье из региона Мэнхай - маленькие листики и почки высшего сорта Тэ Цзи(«Высший Сорт).  Букет древесно-пряный с нотами ягод, с приятной сладостью и горчинкой.

Купаж 60% гунтин и 40% 3-го листа из Ланьцан. Древесные ноты с орехами, шоколадом и пряностями. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.

Купаж 70% Мэнхайского Тун Цин и 30% Буланшаньский гунтин. Шоколадный букет с нотами орехов и дерева. Блин весом 357 гр.

Купаж 50% Мо Цзянь Да и 50% 5й лист Мо Цзянь. Букет дерева и орехов. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.

Купаж 50% Мо Цзянь Цзинь Я и 50% Мо Цзянь Гунтин. Древесно-сливочные ноты с шоколадом. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.

Купаж 60% Ланьцанский Цзинь Чжэнь и 40% 3-го листа из Ланьцан. Бархатистый, но достаточно бодрящий чай. Удобный блин 200гр. с бороздками для деления на порции.

Купаж 50% гунтин 1903 и 50% мэнхайский лист высшего сорта. Букет грецкого ореха и шоколад.

Купаж 60% Цзинь Чжэнь и 40% мэнхайский 3й сорта листа. Сладкий вкус за  счет обилия почек.

Купаж 70% Мо Цзянь Мянь Ляо и 30% гунтин с горы Бада. Блин весом 357 гр.

В сырье "Большой лист"(Да Е) из Мэнсун. Ноты древесины и сливы.

Сырье гунтин 1903 – горечь с древесно-ореховым вкусом.

Купаж Ланьцань Да Я и Ланьцань Мянь Лао. Сбалансированный ореховый букет.

Купаж средний лист Ланьцан из Линцана + Золотоые Лезвия из Ланьцана, мягкий и маслянистый вкус.

Купаж средний лист Ланьцан из Линцана + Золотая почка из Ланьцана, мягкий вкус и аромат ореха и дуба.

Купаж средний лист Ланьцан + Моцзян Тэцзи, вкус и аромат орехов, древесины, шоколада.

Классический мэнхайский вкус из листа высшего сорта – орехи, древесина и шоколад.

Купаж 50% Линцан Цзинь Чжэнь По и 50% Мэнсун. В букете орехи, пряности, древесина.

Купаж средний лист Ланьцан из Линцана + Менхай Тунцзи, вкус и аромат миндаля с шоколадом.

Купаж средний лист Ланьцан из Линцана + Менхай Гунтин, вкус и аромат лесного ореха с шоколадом.

Сырье Мэнхай Тун Цзи из Буланшань. Классические мэнхайские древесно-ореховые нотки.

Купаж средний лист Ланьцан из Линцана + Моцзян Цзинья + Золотая почка, вкус и аромат орехов с шоколадом.

Чай с кустарников с весенними нотами луга и липы.

Купаж гунтин из Ланьцана + средний лист из Менхая. Мягкий вкус с нотами ореха и шоколада.

Шэн пуэр выпущенный группой 25/17 и чайного клуба "Золотой жук" в количестве всего 160 блинов. Сырье 2003 года из Иу. Каждый блин упакован в деревянную коробку с гравировкой.

Ровный вкус с грецким орехом и древесиной с коньячной нотой.