Те Гуань Инь
Традиционный южнофуцзянский улун. Букет готового чая свежий, мягкий, с нотками полевых цветов, дерева, трав и фруктов. Аромат легкий, нежный и тонкий, цветочный. Вкус маслянистый, мягкий, скользящий, со сладкими фруктовыми нотками.
- Категория
-
Категория товараЮжнофуцзянский улун
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительПрочие
-
Вес (гр)на развес
-
СтранаКитай
Шу Сян – это средняя прожарка. Она же "глубокий аромат". Его вкус и аромат более “цветочный”, чем “огненный” с пряно-цветочными оттенками.
Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.
Цин Сян – это слабая прожарка. Она же "чистый аромат". Такой чай меняет свою палитру от терпкого и насыщенного, к мягкому медовому, бархатному.
Да Хун Пао – легендарный сильноферментированный улун с гор Уишань (север провинции Фуцзянь). Он растет на площадках между утесами гор, которые богаты минералами и микроэлементами и поэтому такой чай особенно ценится на рынке.
Высокогорный (сад высоты 800м) улун из сада Джу Шань. Этот чай назван «Медовым» по изысканному оттенку аромата, естественно выявленному в процессе производства благодаря мастерской обжарке. При прожаривании чай раскрывает необычный пряный фруктово-медовый букет и острое очень длительное послевкусие.
Тайваньский темный улун из сорта Фо Шоу (Ладонь Будды) - одного из самых крупнолистовых сортов чая, произрастающих в равнинных условиях в округе Наньтоу на Тайване. Чай изготовлен путём томления чайного листа длительностью 7 суток с постепенным очень плавным повышением температуры. Имеет вкус выдержанных чаёв с пряным кофейно-шоколадным букетом. Скрутка довольно сильная, чай неплотно спрессован в блины по 300гр.