Светлый улун с Дыней (100гр)
- Категория
-
Категория товараАльтернативный чай, Южнофуцзянский улун
- Характеристики
-
ФормаФасовка
-
Завод производительПрочие
-
Вес (гр)100
-
СтранаКитай
Ассам Мангалам – это индийский чай класса Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 Special – элитный крупнолистовой чай, созданный из молодых листочков с повышенным содержанием типсов, скрученных по всей длине. Это редкий, коллекционного качества, дорогой чай с большим содержанием золотистых почек. Мангалам – это знаменитая чайная плантация, которая существует с 1901 года, в верхнем Ассаме. Настой цвета темного янтаря с тонким ароматом фруктов. Вкус с фруктовыми нотами и бархатной терпкостью. Для сохранения аромата чай упакован в фольгированные пакеты по 50гр.
Название «Молочный Улун» провоцирует возникновение легенд о том, что чай обрабатывается молоком. Это, разумеется, не так. Най Сян Цзинь Сюань в переводе с китайского звучит как «Огненный цветок с молочным ароматом». Изначально этот чай растет в Наньтоу, Тайвань. Это искусственно выведенный сорт чая обладающий карамельно-молочным ароматом. Сейчас китайские фермеры выращивают этот чай в Фуцзяни и усиливают молочный аромат средствами искусственной пищевой ароматизации перед тепловой обработкой чайного листа. Букет готового чая мягкий и приятный, сливочно-молочный. Вкус ровный, теплый, нежный, с оттенком карамели, молока и сливок. Послевкусие легкое, сливочное, сладкое.
Зелёный связанный чай из чайных садов Юньнань. Для создания этого чая отбирают только почки и недавно распустившиеся листочки и вручную связывают вокруг цветов белоснежной китайской хризантемы. Чай – распускается пышный, огромный зелёный цветок с белой сердцевиной из нежных хризантем. Настой цвета слоновой кости, во вкусе ощущается цветочная нота зелёного чая.