Чу Шуй Фу Жун (шарик 6гр.)
- Категория
-
Категория товараЗеленый чай
- Характеристики
-
ФормаРоссыпь
-
Завод производительПрочие
-
Год2024
-
Вес (гр)6
-
СтранаКитай
Самый распространенный тайваньский улун в России, который можно встретить не только в чайных магазинах, но и практически в любом ресторане. Название «Молочный Улун» словно само провоцирует возникновение легенд о том, что чай обрабатывается молоком или имеет какой-либо контакт с молочными продуктами. Это, разумеется, не так. Най Сян Цзинь Сюань в ближайшем переводе с китайского звучит как «Огненный цветок с молочным ароматом».
Зелёный чай, собранный весной чай из южных уездов Юньнань с ярким цветком клевера и ароматом жасмина. Для этого чая отбирается длинный верхний лист и едва раскрывшаяся почка, покрытая светлым ворсом. При заваривании раскрывается в эффектный цветок, вокруг которого, как лепестки, расходятся листочки зелёного чая. Светло-янтарный настой с ароматом жасмина. Вкус мягкий, с лёгкой горчинкой зеленого чая.
Произведен в провинции Хунань на небольшом горном островке Цзюнь Шань. Данный чай изготавливают только из почек и только весной. Используют отборное, качественное сырье, которое прогревают на углях, заворачивают в бумагу или специальную ткань и оставляют томиться на некоторое время в специальных керамических емкостях.